Ukuran pasar madu mentah lebah hutan alam global diproyeksikan mencapai USD 7,35 miliar pada tahun 2025 dan berkembang pada CAGR sebesar 6,1% selama periode perkiraan.

Pertumbuhan pasar dapat dikaitkan dengan meningkatnya permintaan akan produk murni dan alami di kalangan konsumen yang dikombinasikan dengan peraturan yang menguntungkan bagi produsen di beberapa wilayah utama di seluruh dunia.

Ukuran Pasar Madu Mentah Lebah Hutan Alami, 2022- 2030

Ukuran pasar madu mentah lebah hutan alam global diproyeksikan mencapai USD 13,5 miliar pada tahun 2030 dan berkembang pada CAGR sebesar 5,45% selama periode perkiraan.

Faktor utama yang mendorong pertumbuhan pasar ini termasuk:

  • meningkatnya permintaan pemanis alami,
  • meningkatnya masalah kesehatan di kalangan konsumen,
  • dan meningkatnya kesadaran tentang manfaat madu mentah pada kulit dan rambut.

Ukuran pasar madu mentah lebah hutan alam global diproyeksikan mencapai USD 9,7 miliar pada tahun 2023 dan berkembang pada CAGR sebesar 5,1%. Pengukuran ini berdasar:

  • Tinjauan Industri
  • Ukuran Pasar dan Prakiraan
  • Trend pasar
  • Lanskap Kompetitif
  • Pemain Kunci

Dalam artikel kita kali ini, mari kita ketahui besarnya pasar madu mentah secara global dan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Pasar Madu Mentah Lebah Hutan Alam Global, Berdasarkan Produk

Madu Mentah Lebah Hutan Alami dibagi menjadi dua kategori: murni dan tidak murni. Madu mentah lebah hutan alam murni krena diproduksi dengan cara alami. Ini mengandung semua nutrisi, mineral dan vitamin yang ada di hutan.

Di sisi lain, madu mentah lebah hutan alami yang tidak murni tidak mengandung semua unsur nutrisi ini karena mungkin telah dipanaskan atau diolah dengan bahan kimia lain untuk mempertahankan umur simpannya lebih lama pada tingkat suhu tertentu.

Untuk lebih jelasnya, mari kita lihat perbedaan antara Madu Murni dan Madu Oplosan.

Definisi Madu Murni

Madu mentah alami atau raw honey adalah bentuk madu yang paling mahal karena keserbagunaan dan kemurniannya.

Madu seperti ini biasanya diambil dari nektar bunga, dan tidak dicampur dengan jenis madu lainnya dan tidak dipanaskan pada suhu tinggi seperti bentuk madu olahan lainnya.

Definisi Madu Oplosan

Madu mentah yang tidak murni adalah campuran dari berbagai jenis madu. Ini digunakan dalam industri makanan dan minuman, industri farmasi, dan industri kosmetik.

Pasar Madu Mentah Lebah Hutan Alam Global, Melalui Saluran Distribusi

Anda juga dapat menemukan Natural Forest Bee Raw Honey di supermarket/hypermarket, saluran penjualan online, toko khusus, dan minimarket.

Saluran distribusi lainnya meliputi:

Supermarket/Hypermarket

Supermarket/hypermarket merupakan saluran distribusi terbesar untuk madu mentah lebah hutan alam. Mereka menjual berbagai macam produk, dan memiliki sejumlah besar pelanggan.

Ini berarti supermarket mampu membeli produk dari produsen dengan harga lebih murah daripada jenis toko ritel lainnya. Karena itu, supermarket dapat menjual makanannya dengan harga lebih murah daripada jenis toko ritel lainnya, sehingga lebih kompetitif terhadapnya.

Supermarket juga memiliki banyak pilihan pembayaran yang tersedia termasuk kartu kredit dan e-wallet seperti Fasset. Hal ini menjadikannya pilihan paling nyaman bagi orang yang ingin membeli madu mentah lebah hutan alami sembari jalan-jalan ke Mall.

Jaringan minimarket biasanya menawarkan banyak toko yang memudahkan pelanggan yang tinggal di seluruh pelosok. Mereka bisa mendapatkan produk segar dengan mudah tanpa harus pergi ke tempat yang jauh seperti hutan Sumatra (jika di Indonesia) untuk membeli langsung madu mentah dari peternak lebah yang menanam tanaman sendiri tanpa melibatkan distributor madu hutan alami sehingga mereka mendapatkan produk berkualitas lebih baik dengan harga lebih murah juga!

Penjualan Online

Saluran penjualan online berkembang pesat dan mendapatkan momentum, terutama di industri makanan alami. Pemasaran online menjadi lebih populer di kalangan pelanggan. Ini karena menawarkan kemudahan, variasi, dan peluang untuk menjangkau audiens yang besar.

Untuk ekspor dan impor madu, saluran online telah menjadi media utama pada proses transaksi, selain menggunakan jasa survey dan uji kandungan pada perusahaan TIC independen seperti yang dapat banyak kita jumpai di Indonesia

Toko Khusus

Toko khusus adalah gerai ritel yang menjual berbagai barang terbatas. Toko-toko ini memiliki fokus khusus pada produk yang mereka stok, yang dapat mencakup bahan makanan, perangkat keras, dan jenis barang dagangan lainnya.

Speciality Store dapat anda temukan di sebagian besar wilayah di dunia, seperti The Body Shop yang juga ada di Indonesua.

Toko Serba Ada

Toserbaadalah saluran distribusi paling populer untuk madu mentah lebah hutan alami di Amerika Serikat dan Eropa.

Di Amerika Serikat, toserba menyumbang $30,6 miliar atau setara dalam penjualan madu mentah lebah hutan alami pada tahun 2018.

Di Eropa, penjualan melalui toserba bernilai £2 miliar selama tahun 2018—angka yang diperkirakan akan tumbuh sebesar 7% setiap tahun pada tahun berikutnya. lima tahun (2023-2028).

Market Size dan Harga Madu Mentah di Asia Tenggara

Indonesia memiliki angka impor madu mentah yang lebih tinggi dari ekspor.

Market Size Madu Murni Indonesia

Data pada tahun 2021 menunjukkan bahwa kebutuhan madu di Indonesia cukup tinggi. Kebanyakan pengimpor madu mentah di Indonesia adalah pabrikan madu olahan (oplosan), untuk industri kosmetik kecantikan, dan sebagainya.

Apa yang di impor merupakan madu melifera (lebah ternak pakan nektar tumbuhan alami) dengan harga sekitar Rp. 90 juta per metrik ton. Sedangkan harga madu melifera dari petani lokal di Sumatra, Kalimantan, dan Sulawesi adalah sekitar Rp. 70 juta per ton (harga FOB).

Sedangkan di Malaysia, masyarakat umum lebih memahami keunggulan madu lebah hutan liar. Baik dari rasanya dan manfaatnya sangat berbeda dengan madu mentah melifera. Madu ini mereka sebut sebagai “Madu Tualang” atau “Madu Sialang”.

Harga impor madu tualang di Malaysia berksiar RM 45 per kg (Harga CNF, sampai pelabuhan). Hanya saja pasar Malaysia lebih kecil dari Indonesia, karena ukuran jumlah penduduknya juga lebih sedikit dari Indonesia.

Akan tetapi, Singapura sebagai negara trader terbesar dan tersibuk di Asia Tenggara, memiliki angka impor dan ekspor-yang lebih besar dari Indonesia.

Kesimpulan

Ukuran pasar madu mentah lebah hutan alam global diproyeksikan mencapai USD 13,5 miliar pada tahun 2030 dan berkembang pada CAGR sebesar 5,45% selama periode tersebut.

Pasar madu mentah diproyeksikan mencapai USD 9,7 miliar pada tahun 2023, tumbuh pada CAGR lebih dari 5.1% dari periode perkiraan 2021 hingga 2030. Permintaan madu mentah meningkat di pasar global karena manfaatnya, seperti layaknya kelor organik yang kaya akan asam amino, demikian madu mentah alami.

Pasar diperkirakan akan mengalami pertumbuhan yang signifikan karena meningkatnya permintaan akan produk madu alami di kalangan konsumen yang semakin peduli dengan kesehatan dan kebugarannya.

Meningkatnya permintaan madu mentah lebah hutan alam sebagai bahan makanan fungsional juga akan mendorong segmen pasar ini selama beberapa tahun ke depan.